Die Bodega Los Barrancos von Isabel del Olmo und Peter Hilgard überrascht mit genussvollen, preiswerten Weinen.
Weinwisser 19. November N° 11/2007

2004 Cerro de la Retama: Recht dunkles Rubin-Purpur, feiner Rand aussen. Offenes Bouquet, Glutamatspuren, rote Pflaumen, Rosinentöne, Spuren von Wildfleisch. Im Gaumen viel primäre, sanft konfitürige Fruchtnoten, im Innern eine leicht pfeffrige Kernigkeit, das Extrakt leicht dominierend, gleichzeitig eine balancierende Rasse zur Süsse verleihend. 16/20 trinken – 2009

2005 Cerro de la Retama: Sattes Purpur mit rubinem Schimmer aussen. Wuchtiges Bouquet, viel reife Pflaumen, ein Hauch Vanillestängel, rotes Cassis, alles vermischt mit passenden Röstnoten. Im Gaumen fein, trotz 15 % Vol. Erstaunlich elegant, aromatisches Finale mit Kokos-Bounty-Noten (amerikanische Barriques). 17/20 trinken – 2010

2004 Corral de Castro: Sattes, dichtes Purpur, violette Reflexe. Wildes Bouquet, Fleischnoten, Demi-Glace, dahinter Lakritze, Brombeeren, sich mit Ledernoten ergänzend. Im Gaumen satt, fest, konzentriertes, mit fein sandigen Tanninen bestücktes Extrakt, noch Flaschenreife brauchend, aber eher rusikal bleibend, also ein sehr guter Esswein. 16/20 trinken – 2014

2005 Corral de Castro: Sehr dunkles Weinrot mit granatschwarzem Schimmer. Intensives Bouquet, Korinthentöne, zarte Rauchnoten, Lakritze, Black Currant, trockene, tiefe Süsse im Innern, viel Luft brauchend. Fester stoffiger Gaumen, tolle Aromatik im konzentrierten Extrakt, der würzige Cabernet Sauvignon balanciert herrlich mit dem Süsse verleihenden Tempranillo, nachhaltiges Finale. Ein grossartiger Spanien-Blend. 18/20 trinken – 2016