Verkostung unter dem Titel
»Holz-Hobby oder Holz-Hasser – moderne Barriqueweine«
weinwelt Nr. 2/2007

2005 Corral de Castro: »voluminös, röstig-würzig mit kühlem Cabernet-Einfluss, der wohl auch für das extreme Tannin verantwortlich ist. Speisenempfehlung: Lammkotelette in Rotwein-Kräutermarinade«.