Träumen vom Süden
essen & trinken Nr. 11, November 2006

Ganzseitiges Weinpaketangebot mit zwei Flaschen »Corral de Castro 2005« (»Gut ausbalancierte Cuvée aus 80 % Tempranillo und 20 % Cabernet, Trotz seiner Jugend schon sehr gut trinkbar«) und einer Flasche »Cerro de la Retama 2004« (»Top-Wein der Bodega aus der Einzellage 'Ginsterhügel'. 100 % Tempranillo, tief mächtig, Potenzial für Jahre«).

Seinen Artikel über die Bodega beschliesst der Autor Eckard Krüger: »Es sind charaktervolle Vertreter der Gattung Vino tinto, die im Glas wie die Essenz ihrer Heimat wirken – dieser rauen, von Sonne und kühlen Nächten gegerbten Landschaft vor dem grandiosen Hintergrund der schneebedeckten Sierra Nevada: dicht, körper- und alkoholreich, streckenweise 'wild', mit einer Fülle von Frucht-, Holz- und Kräuternoten. Weine, die man frühzeitig atmen lässt und die zum Meditieren vorm Kamin einladen. Und zum Träumen vom Süden.«